hida's blog: Dahsyatnya Manfaat Bawang Putih

Bawang putih yang telah kita tau bahwa bumbu masakan ini adalah bumbu utama yang hampir semua masakan indonesia menggunakan bumbu ini. Nama latin dari baawang putih adalah Allium Saivum merupakan tanaman yang bearsal dari daratan Asia.

Bawang putih yang masih mentah dan segar ini akan menghasilkan berbagai macam khasiat yang menakjubkan bagi tubuh jika kita konsumsi. Bawang putih yang baik yanng umbinya masih penuh, berwarna putih bersih, tidak bertunas, tidak lunak dan bebas dari kerusakan apapun. Bawang putuh mengandung nutrisi yang baik bag kesehatan seperti kalium, kalsium, selenium, karoten, Fe, potasium Vit B dan Vit C. Berikut manfaat bawang putih bagi kesehatan:

1. Membantu menghambat proses penuaan dini.

2. Menghambat pertumbuhan sel kanker.

3. Membantu menurunkan kadar kolestrol

4. Menghambat penurunan kinerja dan fungsi otak

5. Menghambat penurunan sistem kekebalan tubuh

6. Zat antikolestrol yang terdapat dalam bawang pputih dapat membantu mencegah penggumpalan dalam darah.

7. Membantu meredakan stres, depresi dan tingkat kecemasan.

8. Mengurangi resiko terkena penyakit jantung

9. Menurunkan tekanan darah tinggi

10. Meringankan tukak pada lambung

11. Menurunkan kolestrol dalam darah.

12. Meningkatkan insulin dalam darah bagi penderita diabetes