Kebanyakan orang menggunakan mentega sebagai bahan
utama untuk memebuat kue, roti, olesan roti dan memasak. Mentega ialah produk
olahan dari lemak susu hewani yang diproses dengan air susu dan garam. Mentega dan
margarine sagatlah mirip hanya kandungan dalam mentega mengandung lemak alami
dan memiliki nutrisi dengan segudang manfaat.
100 gram mentega mengandung energi 725 Kkal, pritein
0.5 g, zat besi 1 mg, lemak 81.6 g, karbohidrat 1.4 g, kalsium 15 mg, fosfor 16
mg, Vit A 3300 IU. Berikut beberapa manfaat mentega bagi kesehatan:
1. Terhindar
dari penyakit kronis.
Vitamin
dan lemak jenuh dapat mencegah pembekuan darah sehingga terhindar dari penyakit
jantung, kanker dan lain-lain.
2. Menjaga
sistem kekebalan tubuh.
Mengandung
antioksidan yang dapat mengikat radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
3. Sebagai
diet sehat.
Lechitin
yang terdapat mentega dapat mengontrol berat badan dan mensegah peningkatan
kadar gula dalam darah.
4. Membantu
pertumbuhan otak.
Kandungan
lemak dan kolestrol dalam mentaga baik untuk perkembangan otak anak.
5. Menjaga
kesehatankulit.
Lemak
yang terkandung dlam mentega dapat mencegah flek hitam dan jerawat pada kulit.
6. Mencegah
infeksi jamur.
Kandungan
Vit E pada mentega dapat menjegah infeksi jamur pada kulit seperti kadas dan
kurap.
7. Melembabkan
bibir.
Oleskan
pada bibir sebelum tidur dan basuh menggunakan air keesokan harinya.
8. Mengutakan
tulang.
Vit
serta kalsium yang terkandung dalam mentega dapat membantu menguatkan tulang.
9. Meningkatkan
stamina.
Dengan
kandunga energi yang tinggi mentega dapat membantu kita untuk melakukan
aktifitas sehari-hari.
10. Sebagai
masker wajah.
Vit
A yang terdapat pada mentaga dapat menghaluskan, mencegah flek hitam serta
menghilangkan jerawat pada kulit. Oleskan pada wajah diamkan sampai meresap
bersihkan dengan spon yang dicelupkan pada air hangat lalu perciki dengan air
dingin.
Mentega mengandung lemak yang cukup tinggi sehingga
usahakan jangan digunakan untuk menggoreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar